Detox-Lunch: Paneer mit Rahmspinat
Im Herbst macht die Natur einen Wandel durch, der mindestens genauso intensiv ist wie im Frühjahr. Das Vata-Dosha ist wieder am Werk und bereitet die Umwelt auf die kommenden Wintermonate vor. Alles zieht sich zurück in den Stillstand und Regeneration, damit dann Kapha die Lebensgeister auf das kommende Jahr vorbereitet. In diesen Zeiten des Wandels […]