Detox-Lunch: Paneer mit Rahmspinat
Im Herbst macht die Natur einen Wandel durch, der mindestens genauso intensiv ist wie im Frühjahr. Das Vata-Dosha ist wieder am Werk und bereitet die
Die ayurvedische Ernährung ist das Pendant zu der Sichtweise unserer westlichen Welt. Entschleunigung und bewusstes Genießen, unverarbeitete Lebensmittel und heimische Produkte, das Sättigungsgefühl wieder wahrnehmen und zwischen emotionalem und physischem Hunger differenzieren. Deine Ayurveda Ernährung: So einzigartig und individuell wie Du. Lerne wie Du die ayurvedische Ernährungsweise in deinen Alltag integrieren kannst.
Im Herbst macht die Natur einen Wandel durch, der mindestens genauso intensiv ist wie im Frühjahr. Das Vata-Dosha ist wieder am Werk und bereitet die
Langsam lassen wir den Sommer hinter uns. Das bisher vorherrschende Pitta verliert langsam an Kraft und Vata, das Dosha der Bewegung und Veränderung, gewinnt an
Der Sommer gilt als die Zeit, in der das Pitta-Dosha besonders aktiv ist. Das Dosha beflügelt geradezu die Lebensenergien. Das warme Wetter und die langen
Der Sommer ist eine kraftvolle Jahreszeit. Wir stecken voller Energie und Tatendrang und das Pitta-Dosha entfaltet sich voll und ganz. Die langen Sommertage spenden uns
Fühlst Du auch diese Aufbruchstimmung? Bei uns im EA Resort Sonnhof ist sie aktuell überall spürbar. Es ist, als ob tausend kleine Schmetterlinge durch den
Wie viele Mahlzeiten am Tag nimmst Du meist zu dir? Hast Du mit drei Hauptmahlzeiten genug oder brauchst Du vormittags oder nachmittags Zwischenmahlzeiten oder einfach
Ayurvedische Ernährung bringt den Körper wieder in Balance und schenkt uns Kraft und Energie. Wichtig für den richtigen Speiseplan sind die „Rasas“, die 6 Geschmacksrichtungen
Manjistha bringt Klarheit für Körper und Geist und verhilft wieder zu neuer Kraft. Dank ihrer blutreinigenden Eigenschaften wirkt die Färberwurzel besonders wohltuend bei Kapha– und
Rajat Vashisht ist Ayurveda-Ärztin und Ernährungsexpertin im European Ayurveda Resort Sonnhof.
Gaurav Sharma ist ein zertifizierter Ayurveda-Praktiker im European Ayurveda Resort Sonnhof mit einem Bachelor in Medizin und Chirurgie.
Elisabeth Mauracher ist Geschäftsführerin im European Ayurveda Resort Sonnhof und Expertin für Ayurveda und moderne Spiritualität.
Nähre Deinen Körper, Deinen Geist und Deine Seele.
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